9月4日上午，很擅长搞品牌心智占领的瑞幸咖啡抛出王炸：
新品酱香拿铁正式上架。
“美酒加咖啡，就爱这一杯”，和贵州茅台的一波联名，多个相关话题直接冲上微博热搜，同时在朋友圈引发刷屏。
据了解，酱香拿铁使用白酒风味厚奶（含53%vol贵州茅台酒），饮品酒精度低于0.5%vol，未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。
也就是说，咖啡里并不直接加入茅台酒，茅台风味更多的来源于白酒风味厚奶的添加，而它的厂商是宁夏塞尚乳业，后者也是瑞幸咖啡的供应商之一。
据店员介绍，酱酒拿铁的酒精浓度在0.2度到0.3度之间，按照一杯480毫升的容量粗略计算，约含1.8-2.7毫升茅台酒。
根据瑞幸咖啡点单小程序显示，这杯酱香拿铁不参与最近的9.9元活动，不用优惠券的情况下，一杯19元。
对年轻人来说，日常的茅台“高攀不起”，一杯咖啡还是可以轻松全款拿下。
同时购买任意2杯及以上的饮品，可以赠送联名纸袋和贴纸，满足了“瑞门人”的收集癖。
就物料设计风格来讲，这次联名和此前与椰树椰汁联名的“椰云拿铁”很类似，均强化对方的视觉风格，瑞幸作为辅助。
比如说纸袋正中倾斜的多线条设计、金色描边的名字和茅台瓶身如出一辙，主题色也采用了红色、蓝色，加上金色的辅助色，这扑面而来的“富贵感”，成为朋友圈最热单品，让无数周一“打工人”微醺。
另一面的瑞幸小鹿加上了腮红，小彩蛋也暗指了咖啡加酒。
外观上讲，高级感拿捏住了！
确实唇齿留香！酱香浓郁！好喝！
第一口有酱香味，后面就是咖啡味了，味道还不错。
打个嗝都是那种昨晚喝多了的感觉。
像宿醉后第二天早晨喝了咖啡的感觉，不接受。
酒味太浓了，喝了几口受不了，和同事说话都怕熏到人家！
前两年，泸州老窖与茶百道联名，推出过【醉步上道】奶茶。
去年，茅台与蒙牛联名推出茅台冰淇淋，由于售价高达66元，被指“雪糕刺客”，后续反响平平。
此前，茅台冰淇淋（广州店）小范围试水销售过茅台咖啡，单价28元起，每杯含有1.8mL的53度飞天茅台酒。
过去，受限于价格和消费场景，高端白酒企业并不视年轻人为目标客户。
如今频繁出圈的“酒企跨界+”消费品，均表明白酒企业转而“讨好”年轻人的急切感：消费习惯不是一朝一夕养成的，品牌认知不会随着年龄增长突然逆转，当他们成为中年人的那一天，企业何去何从？
新一代的年轻消费者更注重自我的感受，对酒桌文化深恶痛绝，而高度白酒辛辣的口感在他们眼里也“爹味十足”。
里斯战略定位咨询此前公布的《年轻人的酒》报告显示，仅有11.2%的年轻人喜欢酒精度在30度以上的酒，而在年轻人的酒饮选择中，白酒只占13%，排名在葡萄酒、果酒、威士忌和啤酒之后。
不论是慕名而来还是尝鲜，单从品牌效应的角度讲，在话题度、社交属性方面，酱香拿铁十分成功，茅台似乎成效不错。
本次联名的营销价值大于产品本身，抓住年轻人的猎奇心理，在新生代消费者心中打下品牌烙印。
看起来联名是瑞幸和茅台双赢，但是后续销量如何，或许还要看市场反应，瑞幸能否通过这次联名打开中老年男性市场也有待商榷。
毕竟比起白酒，年轻人流行的是洋酒、啤酒文化，酱酒独特的口感也要打上问号；而中年人重视养生，作为饮品，冰块+咖啡以及甜腻的口感，实在比不过一杯热茶。
茅台一直是价值和体面的代名词，翻译过来就是“贵”，这次联名或许是很多年轻人的第一杯茅台，由此也产生了很多段子。
“喝了能不能开车？”
“只要茅台不要咖啡可以吗？”
消费行为不是简单的购买，更重要的是品牌和用户玩在一起。
传统品牌过强的用户心智反而和年轻消费者产生距离感，他们需要的是“朋友”而不是“说教”，或许一次次的联名跨界，能在年轻人凑热闹的行为中，让他们改变固有印象，让喝茅台这件事不全是“上一辈的行为”，为企业未来埋下一颗种子。
酱香拿铁是一时噱头还是能发挥长尾效应？
联名能否促成白酒购买的转化？
恐怕现实离梦想还有很长的距离。
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