绿色海东品牌的大集之路

　　自古以来，集市贸易在人类生产活动中有着重要的商品流通意义。古语有云：“日中为市，致天下之民，聚天下之货，交易而退，各得其所”。

　　随着社会的发展，集市也以各种不同的形式出现在人们的生活中。尤其是，近年来各省市以其独特的地域产品为主要物资，在外省市开办的商品大集，为很多企业发展提供了良好的平台。就青海省海东市而言，不少企业一年中要赶好几场的“会”或“集”，集会对于他们而言成为了企业发展的一个摇篮。

　　西安·青海(海东)高原绿色商品大集成功举办，就是海东努力放大区位优势，培育专业化品牌会展，将资源优势转化为会展题材，利用会展经济的“拉动效应”和“溢出效应”，形成基于地域产业和地域文化的优势品牌的又一次创新和尝试。

　　韩进录：绝对诚信经营

　　“老板，这面咋卖?”

　　“老板，给我来碗面。”

　　“老板，我的面好了么?”

　　10月1日，韩进录带着锅碗瓢盆和他的团队，走进西安，在2017西安·青海(海东)高原绿色商品大集的现场，支起炉灶，拉起了拉面。晶莹剔透的拉面，翡翠似的香菜，散发着浓香的牛肉块，红红的辣椒片，小小的一碗拉面色彩丰富，做工精致，不禁勾起人们的食欲。清晨的西安下着蒙蒙细雨，有些微凉，可韩进录的拉面展位的生意却实十分火热，开张半小时就排起了长长的队。

　　在9月份刚刚结束的青海高原暨河湟流域第二届农产品展交会拉面技能大赛中韩进录刚刚获得一等奖。在韩进录眼中这个奖项是对他再次启程的鼓励，他以诚信经营的理念想着更高的目标前进着。

　　在此次活动中，韩进录郑重的承诺：“绝对以诚信的理念，良好的服务，优质的品质让消费者满意。”

　　据了解，韩进录出生在上个世纪六十年代，正逢3年自然灾害期，那时候的艰苦生活让很多人激发出极大的生存能量，韩进录就是其中的一个。正因为这段艰苦的岁月，他自小就磨砺出了不怕苦、不怕累、敢拼敢闯的性格，这也给他后来的创业奠定了基础。

　　1982年改革开放的春风吹遍神州大地，他那时是个刚二十出头的小伙子，血气方刚的年纪更让他狠下决心跳出了穷小沟，率先在海东行署所在地平安县创办了第一个企业—海东隆安粮油加工厂。而当以“化隆牛肉拉面”为主的清真餐饮业在厦门等沿海城市逐步发展时，韩进录抓住了这个千载难逢的机会，三次下广州，四次入上海，搞市场调整研究，不断调整发展思路，着手发展具有高原民族特色的拉面经济。

　　2000年，他首先在广东东莞长安镇投资13万元创办了第一家牛肉拉面馆，成为了10万拉面大军中的一员。而在这些拉面大军的帮助和带动下，一个个化隆农民走出大山闯天下，化隆拉面经济异军突起，成为化隆县农民增收的主要途径，也推动了化隆县群众再创业，就业，加快了脱贫致富步伐。

　　随着拉面经济的发展壮大，市场对提升以拉面为龙头的清真餐饮业的要求越来越迫切。为了切实提升拉面经济的经营档次，扩大市场规模，韩进录又积极响应县委、县政府的号召，在平安区创办了第一家以“化隆牛肉面”命名的清真餐饮品牌示范店，积极推广化隆牛肉面的“四统一”工作，为高原民族特色产业的发扬光大出了些微薄之力。他说：“对我来说生意就是越做越来劲。”

　　创业的成功让韩进录对涉足其他行业更有信心。 2001年，他成立了海东高原汽车贸易有限公司。2006年4月又投资60多万元，在原西宁豪龙宾馆成立了大东门餐饮有限公司。2008年4月，投资了1100万元在海东市平安区创建开办了“都市绿洲生态园”项目。而最近两年注册登记成立了化隆县黄河绿洲生态开发有限公司。一步一个脚印，他在创业的路上越走越远。

　　汉尧菜籽油：为企业提供了重要平台

　　从最初的小摊位，到广场特装展区；从省内订单到省外订单再到国外市场的推广；从线下销售到现在的线上线下同时销售……青海汉尧农副产品有限公司借助省内外各个展览会的平台，一步步扩大规模，做强品牌，展翅高飞。

　　据了解，青海汉尧农副产品责任公司成立于2009年，是互助绿色产业园管理的重要企业之一，是青海省最大的油脂企业之一。公司以青藏高原纯天然无污染优质菜籽油原料，以“绿色，天然，健康，营养”为产品理念生产出了具有“绿色、低芥酸、低硫苷、物理压榨”为特点的高品质菜籽油，已成为青藏高原菜籽油的领先品牌。公司先后被评为“青海省省级扶贫龙头企业”“海东地区农牧业产业化重点龙头企业”“十佳民营企业”“诚信民营企业”等多种荣誉称号。“汉尧”商标被青海省政府认定为“青海省著名商标”。

　　同时，值得祝贺的是在刚刚过去的第十五届中国国际农产品交易中青海汉尧农副产品有限责任公司的“汉尧”浓香菜籽油荣获参展农产品金奖，又为企业增添一份色彩。

　　不管是“走出去”还是“请进来”如今，汉尧农副产品公司的菜籽油总是活跃在各个展会上，这样的奔波让它获得了更多人的认可和机遇。

　　公司副总经理许建宁说：“大大小小的展会或是大集活动为企业提供了重要平台，通过展会和商品大集，结识了许多不同国家，不同省市的客户。企业在政府的带动下，与海东共同成长壮大，也提高了汉尧企业和品牌的影响力，扩大了销售市场。”。

　　在2017西安·青海(海东)绿色商品大集中，汉尧打出绿色健康牌，推出新产品“原生态小榨菜籽油”，吸引了众多西安市民的眼球，既扬名又获利，一举两得。公司副总经理姚政宇表示，消费者的认可是对我们最大的支持，我们将会在创新产品上下功夫，同时也将更加注重电商平台的推广，满足更多的消费者。

　　仙红辣椒：每次都有不小的收获

　　“你们的辣椒酱真好吃，我昨天买了两瓶，今天再买几瓶储存着。”西安市民林女士在青海仙红辣椒酱的展台一口气又买了6瓶。

　　走进2017西安·青海(海东)高原绿色商品大集，就会被眼前的一大片红色吸引，用白色帆布搭成建的展位前面，挂满了新鲜红线椒，摆满了仙红辣椒产品。作为各个展会的常客，青海仙红辣椒开发公司副总经理韩维鹏一会儿给客商介绍产品，一会儿向路过的市民发放宣传材料，忙得不亦乐乎。

　　作为青海本土家喻户晓的辣椒产品，仙红的辣椒酱在青海被很多人所熟知，随着仙红带着产品走出去在西安记者也发现了循化辣椒的“粉丝”。

　　“这个是循化的辣椒？”

　　“对！我们就是循化的，您去过我们循化？”

　　“没去过，但是上次在曲江会展中心买过，循化的辣椒味道不错。”

　　一问一答间，记者了解到，这几年来青海省及海东市政府不断带企业走出来，就西安今年来了好几次，而这位一眼就看出循化辣椒的顾客陈达先生，便是在这些展会中了购买了循化辣椒，吃过后认可了循化辣椒的品质。

　　在现场西安商品大集现场，韩维鹏告诉记者，目前公司加工规模不断扩大，公司采取“公司＋农户”的方式，已发展到7000多家订单农户，产品种类达到二十多种，公司生产的辣面、辣酱、辣椒丝等系列产品主要销往西宁、兰州、北京、陕西、广州、厦门等地以及韩国、阿拉伯国家。为了提高产品的知名度，公司每年都积极参政府组织的各种展会和大集，每次他们都有不小的收获。（李增平 陶成君）